돌나물 돈나물의 효능과 효과에 대해

안녕하세요.

에버그린입니다. 

오늘 소개해드릴 내용은 흔히 돌나물, 돈나물이라 불리우는 봄나물에 대해 알아보고자 합니다. 곧 수개월뒤면 다시 봄이 찾아올텐데요. 그때마다 만날 수 있는 돌나물 돈나물은 봄에나는 나물들 가중에 가장 영양소가 많고 풍부하여 자주 찾게 되는 식물 중 이지요. 

 

 

돌나물 돈나물은 비타민C와 칼슘 함유량이 그 어떠한 나물 가운데에서도 월등하게 높기 때문에 환절기 면역력 증진에 가장 큰 도움을 받을 수 있습니다. 또한 돌나물에서도 꽃이 피고 자라므로 섭취를 하고자하는 돌나물을 따로 선별하여 채집하는게 좋습니다. 

 

 

정말로 돈나물 돌나물의 효과가 좋을까?

봄이면 항상 밥상에 올라오는 돌나물은 생으로 그냥 섭취하되, 초장 등 양념장을 뿌려 접시에 담아 섭취하는 것이 일반적인 방법이고, 돌나물 돈나물을 비벼 비빔밥으로 먺기도 합니다. 

 

 

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특히 돌나물 돈나물은 혈관벽을 강화하는 이소플라본이 풍부하게 함유되어 있어 심혈관 질환 예방에도 큰 도움을 받을 수 있는데, 이는 폐기름을 정화시킬만큼 뛰어난 항산화력을 가지고 있기에 노화예방, 피로회복에도 도움이 됩니다.

 

 

간혹 돌나물 돈나물을 말려 차로 끓여 마시는 경우도 있는데 그러한 방법으로 섭취한다면 해열과 해독 효과를 볼 수 있고, 생으로도 자주 섭취시 간경변에 도움을 주어 열은 내려가고 독을 풀어주는 아주 훌륭한 봄나물입니다. 

 

 

단 찬성질의 식물이므로 몸이 차다면 많이 먹지 않는 것이 좋습니다. 

 

 

 

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