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안녕하세요.
오늘은 아이스플랜트에 대해서 알아보고자 하는데요.
아이스플랜트가 다육이 식물에다가 성장속도가 다소 느린 편에 속하죠. 또한 신기하게도 줄기에서 보이는 잎의 블러더 세포! 이것 때문에 마치 얼음결정과 같은 모양으로보여 아이스플랜트라고 한답니다.
아이스플랜트의 효과, 효능은 무엇일까?
아이스플랜트는 가지고 있는 기본적으로 당뇨병에 굉장히 도움이 되는 채소라고 불리우는데요. 혈당치를 낮추는 피니톨, 중성지방을 억제하는 마이요이노시톨을 많이 함유하여 즙액으로 이용하여도 더욱 좋답니다.
이 채소는 기본적으로 짠맛을 가지고 있긴 하지만 나트륨, 칼륨이 거의 비슷한 비율로써 섭취로 체외로 배출되었기에 더 권할만 하답니다.
만약 아이스플랜트를 잎과 줄기, 생식, 즙으로 먹게되면 항산화 작용, 다이어트, 비만 등에 효능을 가지고 있습니다.
혹여 그릇된 방법으로 아이스플랜트를 사용한다 하더라도 특별한 부작용이 없어 각종 드레싱이나 샐러드를 섭취를 하여도 좋다.
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