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안녕하세요.
에버그린입니다.
오늘은 천연 혈관 해독제라고 불리우는 대두의 효능과 효과를 알아보도록 하겠습니다. 대두 콩에는 엽산이 풍부하게 들어있어서 혈관 속 독소인 호모시스테인 수치를 낮추는 등 치매예방에도 도움을 줄 뿐만 아니라 중장년층의 빈혈예방에도 큰 도움을 준답니다.
대두 콩 속에는 이소플라본이 포도당의 지방변환 억제 효과를 줌으로써 중성지방을 낮추는 효과가 있는데요. 이소플라본은 여성 호르몬 에스트로겐과 비슷한 역할을 하고 있어서 폐경기에 있는 여성의 불필요한 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 LDL 축적을 방지하는 역할을 해주는데요.
혈관과 세포를 파괴하는 활성산소 제거에 큰 도움을 줄 뿐만 아니라 동맥경화와 고혈압, 고지혈증의 예방에 매우 큰 도움을 준답니다. 그만큼 대두 콩은 우리가 섭취하는 식단에 포함을 하면 많은 도움을 얻을 수 있죠.
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또한, 사포닌 성분으로 항산화작용, 암세포 성장 억제에도 도움을 주고, 레시틴이 많이 함유되어있어 뇌신경조직 구성에 도움을 줄 뿐 아니라 두뇌 활성화에도 매우 큰 도움을 줍니다.
단, 대두는 콩이기 때문에 콩 알러지가 있다면 주의해야하며, 신장 환자는 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.
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