브로콜리새싹 검색 결과
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기타/건강음식

브로콜리새싹 효능과 효과에 대해

안녕하세요 에버그린입니다. 이번 시간에 알아볼 내용은 브로콜리새싹에 대한 효능과 효과인데요. 많은 분들이 보던 브로콜리는 모두 성장을 마친 대형 브로콜리 원형에 가까습니다. 하지만 오늘은 브로콜리가 되기 이전에 3-4일 정도 자란 브로콜리새싹에 대해 알아보고자 합니다. 건강을 위한 브로콜리새싹 섭취하기 새싹으로 섭취하는 수 많은 식물들 가운데 유독 브로콜리새싹은 강력한 항산화 보호물질을 함유하고 있답니다. 대표적으로 설포라판과 인돌, 아스코르빈산 등 각종 항암효과, 노화방지, 비만예방, 혈관질환 등에 관련된 도움을 주는 물질이죠. 소개해드린 브로콜로새싹의 함유물질 가운데 특히나 설포라판의 경우 브로콜리가 되기 전에 비해 100배 이상 들어있을 뿐 아니라 활성산소를 만들게 되는 산화 스트레스도 줄여 줌으로..

2022. 10. 21. 17:10